Retour sur les Étoiles de Mougins

Nous avons eu l'honneur d'être invités à la 15ᵉ édition des Étoiles de Mougins, un festival gastronomique de renommée internationale, en qualité de jeune agriculteur bio. Le 15 septembre, dès l'aurore, nous avions installé notre stand de légumes de saison. Il était même agrémenté de nos premiers légumes d'automne, fraichement récolté le matin même, pour une journée qui allait s'annoncer particulièrement longue.

Ce grand festival rassemblait une centaine de chefs de renommée, des cours de cuisine et des ateliers en centre-ville, ainsi que des animations spectaculaires, comme un repas suspendu à plusieurs dizaines de mètres dans les airs. Autant dire que l'événement était riche en découvertes et en surprises !

Nous avions espéré pouvoir échanger avec des chefs de la région, leur faire découvrir nos produits et présenter notre travail à un public nouveau. Cependant, notre emplacement à l'écart des attractions principales n’a pas attiré beaucoup de visiteurs, mis à part les quelques courageux qui faisaient un détour en attendant le bus les ramenant chez eux.

Nous avons toutefois eu la chance d'être installés sur une petite place aux côtés des food trucks, d'un apiculteur et de productrices de tisanes au CBD. Même si les chefs cuisiniers et le public étaient peu présents, ces échanges entre producteurs ont été une belle occasion de partager nos expériences, nos savoir-faire et notre passion pour une agriculture durable.

Grâce à eux nous en gardons finalement un bon souvenir de l'évènement. Peut-être même que si nous sommes un peu plus intégrés au programme, nous serions prêts à remettre ça l'année prochaine !

Merci à tous ceux qui sont venus à notre rencontre, et à bientôt pour de nouvelles aventures sur nos marchés et événements locaux !